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Dettagli
Marco Nido
Trama
È un metodo pratico per organizzare la cucina quotidiana con tecnica, controllo e semplicità.
All’interno troverai:
*Organizzazione del piano di lavoro
*Gestione del calore
*Tecniche di base spiegate in modo chiaro
*40 ricette pratiche divise per categorie
Metodo + ripetizione = sicurezza.
Se vuoi cucinare bene ogni giorno senza stress, questo libro è il tuo punto di partenza.


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